Un tuffo settimanale nell’attualità e nella cultura del vino con Emanuele Bottiroli, giornalista di settore, e Guerrino Saviotti, decano degli enologi, ogni sabato alle 13 su Pavia Uno TV e Lombardia Live 24. Oggi puntata dedicata ai movimenti nel mondo cooperativo dell’Oltrepò Pavese: riflessioni che
Il futuro dell’Oltrepò Pavese visto da Carlo Pietrasanta, tra i fondatori del Movimento Turismo del Vino in Italia e fra i più grandi esperti di enoturismo del Paese, somiglia a un puzzle da mettere insieme nella comunione d’intenti e avendo fisso in mente il generare
L’Oltrepò Pavese della vite e del vino è di fronte a una scelta importante per il proprio futuro, ma per farla deve saper rileggere il passato, a partire da quello recente. Il tutto non si tiene. Non puoi essere carne e pesce. Non puoi essere
Oggi la trasmissione “In alto i calici”, dedicata alla cultura del vino e delle identità locali, condotta da Emanuele Bottiroli e dal decano dell’enologia, Guerrino Saviotti, ha un ospite speciale: il CEO di Terre d’Oltrepò, Umberto Callegari. Il brillante manager internazionale che ha fatto ritorno
Il Miglior Sommelier d’Italia Aspi 2023 si chiama Francesco Cosci ed è stato premiato domenica 15 ottobre dalla giuria sul palco del teatro San Rocco di Voghera, a cornice della manifestazione “50 Sfumature di Pinot Noir”, al termine di un iter scandito da prove molto
Nuovo record per l’export del vino Made in Italy che ha toccato gli 8 miliardi di euro nel 2022, un +12% rispetto allo scorso anno, e un -6,4% a volume e -1,8% a valori nelle vendite nella Gdo, ma con livelli di vendita comunque superiori a quelli pre Covid. Resta
A Strasburgo ragione e buonsenso hanno prevalso. Il Parlamento europeo ha riconosciuto che il consumo moderato di alcol non costituisce fattore di rischio ed è stato respinto l’obbligo di inserire improprie avvertenze sanitarie in etichetta. È una vittoria dell’Italia, della nostra economia e delle nostre
Il nuovo anno inizia al meglio per Franciacorta, che ha concluso il 2021 in assoluta crescita e con un record di vendite che supera i 20 milioni di bottiglie. Nonostante l’incertezza dei primi mesi, vissuti ancora in condizioni di forte restrizione e di impedimento del canale HoReCa, a
La storia di Lantieri de Paratico è un’icona della Franciacorta. L’azienda vitivinicola si sviluppa a Capriolo, suggestivo borgo medievale, dove negli anni ’70 Giancarlo Lantieri intraprende tra i primissimi, con l’enologo Cesare Ferrari, al suo esordio in fatto di bollicine, la produzione di quello che
Ci ha lasciato Franco Ziliani, pioniere e creatore del Franciacorta, fondatore della Guido Berlucchi e considerato uno dei “padri” della moderna enologia italiana. “Desideravo creare un vino che procurasse gioia già al primo sorso”. Questo il sogno che è riuscito a realizzare, questo l’insegnamento che