Archivi della categoria: Notizie

IN ALTO I CALICI – COSA SERVE PER SCRIVERE IL FUTURO?

Oggi la trasmissione “In alto i calici”, dedicata alla cultura del vino e delle identità locali, condotta da Emanuele Bottiroli e dal decano dell’enologia, Guerrino Saviotti, ha come focus l’attenzione a un mondo del vino che ha di fronte sfide importanti che spetta alle imprese

1 MINUTO DIVINO – 2023, MERCATO DEL VINO IN PERDITA

Nel 2023 il mercato del vino ha perso 1,7 miliardi sul 2022: l’Italia tiene -0,8% in valore ma è necessario porsi nuovi obiettivi e lavorare con nuove modalità sul mercato interno così come su quelli internazionali. Creare reti e grandi alleanze non sembra più rinviabile

1 MINUTO DIVINO – CHIANTI CLASSICO, 100 ANNI DI CERTEZZE

Il 14 maggio 1924, un secolo fa, cominciava la storia del consorzio Chianti Classico. Oggi ci sono 6.800 ettari vitati di bellezza, 486 produttori, dei quali 345 a coprire l’intera filiera vigna-bottiglia, 35-38 milioni di bottiglie l’anno che finiscono in 160 Paesi del mondo (Usa,

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