L’olio extravergine sta vivendo, con qualche settimana di ritardo, esattamente la crisi che il vino racconta da mesi: vendite ferme, scorte alte, prezzi compressi. E come per il vino il turismo che ne racconta il territorio non è mai andato così bene
La nuova campagna olearia si apre con Confagricoltura, Unapol e Assofrantoi che chiedono misure urgenti per liquidità e accesso al credito, di fronte a vendite ferme e scorte elevate. Nello stesso momento, un’indagine segnala che 25 milioni di italiani cercheranno quest’estate un’esperienza legata al gusto,
