L’Oltrepò Pavese ha smesso di chiedere scusa per la propria complessità. Dopo il lancio del Classese e l’annuncio del progetto sui vini fermi legati alla menzione storica Montenapoleone, il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese compie un passo che ha il sapore della sintesi più che
Cantina Tollo ha ampliato la propria base produttiva di 133 ettari, arrivando a un totale di 2.490 tra Abruzzo, Molise e Puglia, con varietà autoctone come Montepulciano, Pecorino, Trebbiano e Passerina. Ma il dettaglio più interessante non è la crescita in sé, è il modello
Il nuovo rapporto di Roberta Garibaldi, realizzato con Ascovilo, l’Associazione dei Consorzi del vino della Lombardia, mostra che la partecipazione degli italiani alle visite nei luoghi di produzione è salita dal 60% del 2021 al 77% del 2025. Ma lo stesso rapporto rivela anche perché,
Lo racconta ieri Gambero Rosso, presentando il rapporto “Enoturismo in Sicilia nel 2026”, realizzato da Ceseo per Assovini Sicilia: un’isola che attrae sempre più visitatori stranieri, ma che fatica a trasformare quella curiosità in un ricavo stabile. C’è un dato, tra quelli riportati ieri da
Un’inchiesta di Wine Meridian ha messo a confronto quattro aziende vitivinicole italiane molto diverse per dimensione e territorio, per capire se, quando parlano di enoturismo, stiano davvero parlando la stessa lingua. La risposta, tra un fatturato che arriva al 70% grazie all’ospitalità e uno che
Settimane fa questa rubrica raccontava l’orientamento delle organizzazioni di categoria a non diffondere più le tradizionali stime produttive nazionali. È accaduto davvero: il quadro della vendemmia 2026 va ricostruito oggi denominazione per denominazione, e proprio questo mosaico rivela una spaccatura che un dato aggregato avrebbe
Una settimana che si apre con i numeri di Ferragosto, oltre un miliardo di euro spesi in un solo giorno tra bar e ristoranti, 38,2 miliardi per l’intera estate 2026, e un’offerta beverage che nei locali pesa ormai quanto la cucina. E si chiude con
Il nuovo Eurobarometro della Commissione europea, diffuso in questi giorni, certifica che i prodotti agroalimentari europei stanno guadagnando terreno nei mercati internazionali, con ampi margini di crescita ancora da sfruttare. Ma lo stesso esecutivo comunitario, secondo l’analisi di Nomisma, starebbe orientandosi a ridurre in modo
Mentre la Giunta Rocca finanzia la ricerca sui contenitori enologici in castagno locale, a Montalto Pavese Daniele Manini affina Barbera in quel legno dal 2010. Non per nostalgia, per coerenza. C’è un paradosso che attraversa tutta l’enologia italiana degli ultimi trent’anni ed è questo: abbiamo
Secondo il Centro Studi Fipe-Confcommercio, la giornata del 15 agosto porterà oltre un miliardo di euro di spesa nei pubblici esercizi italiani, con almeno 500 milioni tra pranzi e cene. L’intera estate 2026 vale 38,2 miliardi di euro di consumi fuori casa, in crescita rispetto