Storie, analisi e protagonisti del vino italiano

45° Parallelo è il podcast dedicato al vino, all’enogastronomia, ai territori e alle persone che ogni giorno contribuiscono a costruire il valore del Made in Italy.

Un progetto editoriale nato dall’esperienza dell’omonimo blog e ideato e curato dal giornalista Emanuele Bottiroli.

Il podcast racconta il settore vitivinicolo senza limitarsi alle degustazioni e alle classifiche. Al centro ci sono i mercati, i consumi, l’export, la ristorazione, l’enoturismo, le politiche di filiera e le trasformazioni che stanno cambiando il rapporto tra produttori, territori e pubblico.

Un racconto oltre la bottiglia

Ogni episodio parte dai fatti, dai numeri e dalle notizie più rilevanti per offrire una lettura chiara e ragionata dell’attualità.

Il vino viene raccontato come prodotto, cultura, economia e identità territoriale. Uno sguardo attento alle eccellenze italiane, ma anche alle criticità di un comparto chiamato ad affrontare nuove sfide: il calo dei consumi, la concorrenza internazionale, i cambiamenti climatici, l’evoluzione dei mercati e la necessità di comunicare meglio il proprio valore.

45° Parallelo dà voce a produttori, vignaioli, chef, ristoratori, esperti, comunicatori e protagonisti dell’accoglienza, con particolare attenzione all’Oltrepò Pavese e alle principali aree vitivinicole italiane.

Perché 45° Parallelo

Il nome richiama il 45° parallelo Nord, la linea geografica che attraversa alcuni dei più importanti territori del vino.

È anche il punto ideale dal quale osservare il settore: vicino ai territori e alle loro storie, ma con uno sguardo aperto ai mercati nazionali e internazionali.

Un luogo editoriale nel quale analisi, opinioni, interviste ed esperienze si incontrano per raccontare ciò che accade dentro e intorno al mondo del vino.

Ascolta il podcast

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Nuovi episodi, analisi, interviste e approfondimenti per conoscere meglio il vino italiano, i suoi territori e le sfide che ne determineranno il futuro.

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45° Parallelo
Un podcast di Emanuele Bottiroli
Vino, gusto, territori e accoglienza.