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La Sicilia del vino non ha un problema di visitatori, ne ha uno di conversione: sei cantine su dieci ricavano meno del 10% del fatturato dall’enoturismo, anche se gli arrivi crescono più che in Toscana e in Veneto

Lo racconta ieri Gambero Rosso, presentando il rapporto “Enoturismo in Sicilia nel 2026”, realizzato da Ceseo per Assovini Sicilia: un’isola che attrae sempre più visitatori stranieri, ma che fatica a trasformare quella curiosità in un ricavo stabile. C’è un dato, tra quelli riportati ieri da

Una cantina italiana ricava il 70% del fatturato dall’accoglienza. Un’altra si ferma al 9%. Entrambe dicono che l’enoturismo è strategico: la parola, evidentemente, ha smesso di voler dire qualcosa di preciso

Un’inchiesta di Wine Meridian ha messo a confronto quattro aziende vitivinicole italiane molto diverse per dimensione e territorio, per capire se, quando parlano di enoturismo, stiano davvero parlando la stessa lingua. La risposta, tra un fatturato che arriva al 70% grazie all’ospitalità e uno che

L’Italia del vino ha scelto di non pubblicare stime nazionali di vendemmia. Il risultato è che, leggendo consorzio per consorzio, si scopre che in Toscana c’è chi taglia le rese e chi nello stesso momento scommette sulla crescita

Settimane fa questa rubrica raccontava l’orientamento delle organizzazioni di categoria a non diffondere più le tradizionali stime produttive nazionali. È accaduto davvero: il quadro della vendemmia 2026 va ricostruito oggi denominazione per denominazione, e proprio questo mosaico rivela una spaccatura che un dato aggregato avrebbe

Bruxelles pubblica i dati che dimostrano che promuovere il vino italiano all’estero funziona e nello stesso periodo valuta di tagliare i fondi che lo hanno reso possibile

Il nuovo Eurobarometro della Commissione europea, diffuso in questi giorni, certifica che i prodotti agroalimentari europei stanno guadagnando terreno nei mercati internazionali, con ampi margini di crescita ancora da sfruttare. Ma lo stesso esecutivo comunitario, secondo l’analisi di Nomisma, starebbe orientandosi a ridurre in modo

A Ferragosto gli italiani spenderanno oltre un miliardo di euro in un solo giorno nei bar e nei ristoranti: la prova che, in un’estate di consumi cauti, il momento conviviale resta l’unica cosa su cui gli italiani non tagliano

Secondo il Centro Studi Fipe-Confcommercio, la giornata del 15 agosto porterà oltre un miliardo di euro di spesa nei pubblici esercizi italiani, con almeno 500 milioni tra pranzi e cene. L’intera estate 2026 vale 38,2 miliardi di euro di consumi fuori casa, in crescita rispetto

La Toscana ha diciotto mesi di vino invenduto in cantina e quattro dei sei migliori ristoranti di cantina al mondo secondo Wine Enthusiast. È la prova che in questo momento il problema del vino italiano non è raccontare il territorio ma vendere la bottiglia

Il Chianti ha perso circa il 35% di valore rispetto ai massimi pre-Covid, il Chianti Classico circa il 30%, e le cantine toscane custodiscono un invenduto equivalente a un’annata e mezza di produzione. La Regione ha appena approvato tagli alle rese fino al 20% per

L’olio extravergine sta vivendo, con qualche settimana di ritardo, esattamente la crisi che il vino racconta da mesi: vendite ferme, scorte alte, prezzi compressi. E come per il vino il turismo che ne racconta il territorio non è mai andato così bene

La nuova campagna olearia si apre con Confagricoltura, Unapol e Assofrantoi che chiedono misure urgenti per liquidità e accesso al credito, di fronte a vendite ferme e scorte elevate. Nello stesso momento, un’indagine segnala che 25 milioni di italiani cercheranno quest’estate un’esperienza legata al gusto,