La cultura valorizza il gusto e lo stile italiano: letteratura, vino, ristorazione e termalismo. Succede questo weekend a Montecatini Terme, in Toscana, dove da ieri è in scena la quinta edizione del festival “Food&Book, la cultura del cibo, il cibo nella cultura”, con protagonisti noti
Lo storytelling della cultura italiana del vino e della cucina passa dal cinema. Lo dimostra il regista Maurizio Gigola che ha realizzato «Gualtiero Marchesi – The Great Italian» raccontando la storia del più noto chef italiano nel mondo, classe 1930, soffermandosi sul suo percorso nell’universo
[intro-text size=”25px”]«Serve un grande fiera del vino a Milano, una ogni due anni». A lanciare l’idea che sta facendo discutere il settore è partita dalla voce di Angelo Gaja, 77 anni, titolare di un’azienda divenuta uno dei brand più importanti dell’Italia del vino.[/intro-text] Mentre i
[intro-text size=”25px”]La vendita di vino e sapori online cresce: nel 2016 il settore, in Italia, ha raggiunto i 575 milioni di euro (+30% sul 2015), dei quali il 90% grazie al settore alimentare. Il vino, nel complesso, vale intorno all’8% del totale. Una crescita significativa,
[intro-text size=”25px”]L’Italia è un Paese di campanili e forse di comunicazione a compartimenti stagni che, sin qui, non ha consentito di ragionare con metodo e strategia per un marketing territoriale pienamente efficace. Trae le mosse da questa consapevolezza il percorso che il senatore Dario Stefàno,