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Mentre la Francia conta i danni degli incendi a Bordeaux, l’Italia dovrebbe guardare quella storia non come cronaca estera ma come un avviso spedito a casa propria

Quarantaduemila ettari bruciati in Gironda, vigneti tecnicamente salvi ma vendemmia a rischio fumo: la stessa dinamica che l’Italia ha già vissuto nelle ultime settimane tra Sicilia, Puglia e Basilicata, con 66mila ettari andati in fumo e un vigneto distrutto ad Agrigento a ridosso della raccolta.

Il settore chiede da settimane “il coraggio delle decisioni” e la prima decisione coraggiosa che sceglie di prendere è tacere sui numeri della vendemmia

Dopo mesi passati a invocare trasparenza e scelte nette sulle giacenze, le organizzazioni di categoria italiane starebbero orientandosi, sull’esempio francese, a non diffondere più le tradizionali stime di vendemmia: meglio aspettare il consuntivo, dicono, piuttosto che dare numeri che potrebbero alimentare speculazioni sui prezzi in