Una settimana senza una notizia sola a dominare i titoli, ma con cinque trasformazioni silenziose che raccontano più di qualsiasi allarme: il Prosecco, il vino più prodotto d’Italia, attiva lo stoccaggio obbligatorio per proteggere il prezzo; la Puglia annuncia una crescita produttiva del 10% mentre ancora non smaltisce cinque milioni di ettolitri invenduti; una cantina sarda cambia generazione e una siciliana cambia altitudine, scommettendo entrambe sul lungo periodo; nasce Vinova, il progetto che punta a trecento wine suite tra i vigneti italiani entro il 2030; e infine, un dato che non parla di vino ma lo riguarda da vicino: in Toscana i bar spariscono e i ristoranti crescono, spostando silenziosamente il baricentro dei consumi fuori casa proprio dove il vino ha sempre avuto un vantaggio. Dal 45°, ogni giorno il vino italiano letto senza sconti.

PER RIASCOLTARE TUTTE LE PUNTATE DEL PODCAST, CLICCA QUI…

Dal 45° — ogni giorno il vino italiano letto senza sconti: mercati, territorio, tavola.