Una settimana in cui la differenza vera non è stata tra chi ha avuto fortuna e chi no, ma tra chi ha potuto scegliere e chi si è limitato a subire: il turismo di agosto cresce, ma resta aperto il nodo della spesa; in Franciacorta
Alcuni commenti arrivati in questi giorni hanno rimproverato a questa rubrica di aver “scoperto” che le uve per gli spumanti si raccolgono prima di quelle rosse. E’ una prassi stagionale nota a chiunque segua il settore anche solo superficialmente. Il punto che avevamo sollevato era
La Regione Toscana ha accolto le richieste dei Consorzi di tutela di ridurre le rese per la vendemmia 2026, fino al 20% su diverse denominazioni, seguendo il modello dello Champagne, dove la resa fissata a 8.800 chili per ettaro protegge il valore attraverso la programmazione
Secondo il centro studi Confcooperative, gli italiani spenderanno 18,5 miliardi di euro per le vacanze di agosto, con ristorazione e ricettività a farla da padrone, dieci miliardi di euro. Una famiglia di quattro persone arriverà a spendere fino a 6.820 euro nella settimana di Ferragosto,
Secondo l’ultima indagine Coldiretti/Ixè, quasi venti milioni di italiani andranno in vacanza ad agosto, con un interesse crescente per il turismo esperienziale nelle aziende agricole. La novità, quest’anno, è che accanto all’enoturismo vengono citati esplicitamente, e con pari enfasi, il birraturismo e l’oleoturismo: la grammatica
In questa rubrica abbiamo scritto più volte che il caldo sta anticipando la vendemmia italiana. È vero, ma non ovunque, e la differenza tra chi raccoglie ora e chi aspetta ancora tre settimane è la vera notizia di questa stagione Il punto sulle cantine italiane
Secondo Assoturismo-Confesercenti, il turismo italiano di agosto cresce dell’1,1% rispetto al 2025, e Ferragosto porterà 17,4 milioni di visitatori con un impatto stimato oltre i 15 miliardi di euro. Ma lo stesso rapporto avverte: “resta aperto il nodo della spesa”. Per le cantine che vivono
All’Excelsior Hotel Gallia, la cantina è passata dalle oltre mille etichette del periodo pre-Covid a circa seicento referenze. Mentre le classifiche internazionali continuano a premiare i ristoranti con le carte più imponenti, in Italia qualcuno sta silenziosamente dimostrando che la misura giusta non è sempre
Una settimana senza dazi in prima pagina, ma non per questo più leggera: le organizzazioni di categoria che scelgono il silenzio sulle stime di vendemmia proprio mentre chiedevano coraggio, la scomparsa di Emidio Pepe, patriarca del vino abruzzese che in sessant’anni ha dimostrato tutto senza
Un sondaggio condotto da Sodastream e BBQ4All fotografa le abitudini degli italiani davanti alla brace: al primo posto tra le bevande resta la birra, al secondo, tra le alternative analcoliche, l’acqua frizzante. Il vino, semplicemente, non compare nella classifica dei protagonisti. In un paese che