[intro-text size=”25px”]L’Associazione Italiana Sommelier festeggia oggi i 53 anni al servizio del vino italiano. Nata a Milano nel 1965 ad opera di quattro soci, si è poi ramificata in tutte le regioni d’Italia e oggi rappresenta il più grande sodalizio di comunicatori del vino nel mondo. Un
[intro-text size=”25px”]Si chiama Dioniso ed è il nuovo sistema telematico per la certificazione e la tracciabilità digitale dei vini Dop e Igp. Tracciate circa 5mila tipologie per 228 denominazioni. La novità è stata messa in campo da Valoritalia, prima società di certificazione italiana del wine&food, con la collaborazione
[intro-text size=”25px”]Il vino si vende meglio se lo si racconta ogni giorno a winelovers vecchi e nuovi sui canali social, a partire da Facebook e Instagram. Una consuetudine nata per gioco ora diventa una professione e non bisogna sbagliare o improvvisare. Far arrivare l’identità della
[intro-text size=”25px”]Da venerdì 22 giugno riparte la rassegna estiva “Incontri di Stile” presso la Corte dell’Enoteca Regionale della Lombardia a Broni, nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Il primo appuntamento s’intitola “Equilibrio di Sapori” e vedrà la partecipazione delle cantine Ballabio e Prime Alture. I vini delle cantine
[intro-text size=”25px”]Il quinto mercato più grande al mondo è la Cina. Ora secondo l’agenzia stampa Xinhua ci si prepara alla svolta: dal vino consumato a volumi a scelte di maggior raffinatezza e cultura, ovvero da sommelier. Non è un caso se cresce e si articola
Il Consorzio di Tutela del Salame di Varzi ha inaugurato ieri la nuova sede alla Casa dei Servizi, in piazza del Mercato di Varzi, alla presenza delle massime autorità e del nuovo ministro alle Politiche Agricole, Gian Marco Centinaio. La cerimonia si è aperta con
[intro-text size=”25px”]Hosam Eldin Abou Eleyoun, classe 1966, è stato eletto ieri nuovo presidente di AIS Lombardia. A passargli il testimone, dopo tanti anni di appassionato lavoro insieme per far crescere l’associazione in termini di numeri e rappresentatività, è il pavese Fiorenzo Detti.[/intro-text] Il neo presidente
«Le viti native americane e asiatiche: ibridi portinnesti e varietali» è il titolo dell’ultima pubblicazione del professor Mario Fregoni, decano e luminare in Scienze Agrarie, storico docente dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e già presidente dell’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino. Il
[intro-text size=”25px”]Il nuovo ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali è il pavese Gian Marco Centinaio, 47 anni il prossimo 31 ottobre. Il 20 aprile 1999 si è laureato in Scienze politiche con indirizzo economico-territoriale, presso l’Università degli studi di Pavia. È stato vicesindaco del
[intro-text size=”25px”]Due giorni di full immersion nel mondo del vino. In attesa della grande domenica di Cantine Aperte, oggi a Lariofiere torna Top & Pop Wine, il laboratorio d’idee in progress giunto alla sua terza edizione. Dalle 15 alle 21 il centro fieristico di Erba,