[intro-text size=”25px”]Il Consorzio per la Tutela dei Vini Bolgheri Doc, presieduto da Albiera Antinori e diretto da Riccardo Binda, ha festeggiato a settembre i suoi primi venticinque anni e punta sul fare territorio. E’ la somma di aziende altamente qualitative, che hanno lavorato con investimenti
[intro-text size=”25px”]L’Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, l’unica riconosciuta a livello internazionale e presieduta dal guru della degustazione Giuseppe Vaccarini, scommette sull’Oltrepò Pavese. E’ la prima associazione del settore ad attivare una sede nel cuore della più grande area vitata di Lombardia, culla del Metodo Classico
Il futuro della comunicazione del vino non passa più solo dalla carta e dai canali tradizionali. Il futuro è giovane e social. Ne sa qualcosa Gaia Servidio, 31 anni, la nuova wine&food blogger emergente che sta facendo parlare di sé sui social e dalle colonne
[intro-text size=”25px”]Per sorseggiare un grande vino e comprenderlo ci vogliono tempo, profondità e cultura. Nell’ultimo decennio è cambiato molto il modo di scrivere di vino: tutto in 10 righe, in primo piano il marchio, zoom sul confezionamento, un cenno all’etichetta, un passaggio dedicato ai titolari dell’azienda