Il giornalista e scrittore Camillo Langone sul quotidiano Il Foglio spiega: «Il vino meglio prenderlo in enoteca che su internet». Una riflessione da condividere in un momento storico in cui tutti parlano di GDO e e-commerce dimenticando gli enotecari che hanno fatto il successo e
Oggi alle 10.15 intervista in diretta sui canali Facebook e YouTube del blog a Giacomo Mojoli: giornalista, wine writer, degustatore, formatore, organizzatore di eventi, pensatore controcorrente e filosofo del vino. Scatteremo con lui, già fra i fondatori di Slow Food in Italia, una fotografia al
Ciacci Piccolomini D’Aragona in squadra con Microsoft e Si-Net ha dato il via al primo Digital Wine Tasting. In occasione della settimana di Benvenuto Brunello 2020, la storica cantina toscana ha fatto leva sull’innovazione tecnologica per presentare i nuovi Rosso di Montalcino DOC, Brunello di
Dal 6 all’8 marzo l’appuntamento è con INSI&ME in Franciacorta. A inizio marzo, quando le viti sono ancora assopite dal lungo inverno, la Franciacorta è già in fermento e i tanti ristoratori e albergatori, insieme ai titolari delle cantine, sono pronti per accogliere chiunque voglia
Degustazioni, convegni internazionali, approfondimenti di mercato e non solo. Torna a Verona Anteprima Amarone, la manifestazione organizzata dal Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella e dedicata al Grande Rosso veronese. Al centro l’annata 2016, un millesimo che già si preannuncia di eccellenza celebrato attraverso
[intro-text size=”25px”]La scorsa settimana sono stato un po’ ruvido con “Vino in-dipendente”, manifestazione che vivrà la sua sesta edizione a Calvisano, in provincia di Brescia, domenica 2 e lunedì 3 febbraio. Ho detto la mia, con fermezza, sul proliferare di eventi che celebrano un settore
[intro-text size=”25px”]Dopo il mio articolo di ieri sulla dialettica accesa nella Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti dal produttore Walter Massa sulle colonne di WineMag.it, sulle strade dei social ho incontrato Michele Antonio Fino (nella foto), vignaiolo di Cascina Melognis di Revello, professore associato dell’Università di Scienze
[intro-text size=”25px”]Il maître à penser dei vignaioli controcorrente, Walter Massa, dalle colonne di WineMag ieri ha esortato la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti (FIVI) a essere non solo organizzatrice di eventi di successo ma anche sindacato. Al direttore di WineMag, Davide Bortone, Massa ha spiegato:
[intro-text size=”25px”]Il vero olio extravergine d’oliva italiano, la perla che brilla ancora pur tra fiumi di prodotti nemmeno paragonabili che nascono da olive prodotte nell’area dell’Unione Europea (quando va bene), rappresenta davvero un tratto distintivo per l’Italia, un valore potenzialmente strategico per l’agroalimentare nazionale.[/intro-text] Mentre
[intro-text size=”25px”]Pensatela come volete, ma i vitivinicoltori indipendenti fanno tendenza in un’Italia del vino sempre più fagocitata da grandi imbottigliatori e denominazioni che non sono tutte quante in grande spolvero. I consumatori di vino, non coloro che ostentano di saperne perché bevono i marchi e