Oggi la trasmissione “In alto i calici”, dedicata alla cultura del vino e delle identità locali, condotta da Emanuele Bottiroli e dal decano dell’enologia, Guerrino Saviotti, si sofferma sull’andamento climatico che continua a far discutere in Italia e in Europa. Dobbiamo imparare a convivere con questi repentini cambi di scenario? Cosa fare per prevenire tragedie? Come mai del meteo si parla tanto solo di fronte alle emergenze e poi il nulla? Tante questioni che tengono la popolazione e gli imprenditori agricoli con il fiato sospeso da anni… ospite della puntata il professor Luigi Mariani, docente ed esperto di agronomia e agrometeorologia.