L’Asolo Prosecco cresce e vara la sua nuova strategia, totalmente indirizzata a mettere in luce, sia nei vini che nella comunicazione, il fortissimo legame fra la tradizione locale del Prosecco, le colline del territorio di Asolo e dei paesi vicini. Dopo aver superato i 17 milioni di bottiglie nel 2019
Il Comitato nazionale Vini del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha accolto all’unanimità il 21 maggio la proposta di modifica del disciplinare di produzione della Doc Prosecco che prevede l’introduzione della tipologia Rosé. La modifica sarà formalizzata attraverso la pubblicazione della Gazzetta Ufficiale
Dal 6 all’8 marzo l’appuntamento è con INSI&ME in Franciacorta. A inizio marzo, quando le viti sono ancora assopite dal lungo inverno, la Franciacorta è già in fermento e i tanti ristoratori e albergatori, insieme ai titolari delle cantine, sono pronti per accogliere chiunque voglia
[intro-text size=”25px”]Nel 2019 la produzione nazionale di vini spumeggianti è cresciuta ancora, 750 milioni di bottiglie. Poco oltre 200 destinate al mercato interno e 550 milioni verso l’estero. Un valore in cantina di circa 1,9 mld/€ . Rispetto al 2018 una crescita in volume del
[intro-text size=”25px”]Gli Spumanti italiani restano i protagonisti indiscussi delle festività natalizie: in Italia durante il periodo di Natale verranno stappate oltre 78 milioni di bottiglie (6% in più rispetto allo scorso anno), di cui 74,7 milioni di produzione italiana (+8%) e il resto importate dall’estero (-25%). In
[intro-text size=”25px”]E’ stata presentata a Milano martedì all’Hotel Michelangelo la nuova edizione della Guida Go Wine Cantine d’Italia 2020. Oltre 400 persone presenti, circa 80 aziende vinicole rappresentate in sala, giornalisti ed enoappassionati per discutere di turismo del vino e premiare la grande accoglienza italiana
[intro-text size=”25px”]Ci sono produttori vitivinicoli che hanno visione, che perseguono un risultato con studio, metodo e stile. L’anima di certi vini nasce proprio dal loro carisma, oltre che dal terroir e dalla qualità in bottiglia. E’ questo il caso di Gabriele Marchesi che ha preso
[intro-text size=”25px”]Non si deve rinunciare alla propria anima contadina e alla propria identità per arrivare primi. In un’epoca in cui tutti cercano scorciatoie, Monsupello ricorda all’Italia del vino e del Metodo Classico che i valori aziendali contano, e non poco. L’azienda fondata da Carlo Boatti
[intro-text size=”25px”]Si chiama «Pop al Top, i chicchi delle meraviglie» ed è il progetto di cui è capofila Coldiretti Pavia per promuovere riso e vino, due tratti distintivi dell’identità territoriale e culturale della provincia. L’idea di questo accostamento vincente, messa in pratica attraverso un bando
[intro-text size=”25px”]Torna protagonista sullo scenario nazionale il grande Metodo Classico italiano di casa La Versa. L’azienda riavviata dalla cordata Terre d’Oltrepò e Cavit ora guarda al futuro con uno staff giovane e preparato, animato dalla voglia di un ritorno in grande stile nel canale Horeca.