A TAVOLA CON TRADIZIONE – GIOVANNA PEDRETTI E LA TRAPPOLA DEI SOCIAL
Emanuele Bottiroli e lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia in Oltrepò Pavese, parlano del caso di Giovanna Pedretti e del perverso meccanismo delle recensioni social. Nembrini, docente dei corsi organizzati Enaip Lombardia sede di Voghera, lancia riflessioni etiche importanti. Ma dove sono finiti il rispetto e il senso della misura?