Vinitaly 2022. Gambero Rosso intervista il direttore generale, Giovanni Mantovani: “Torniamo al valore degli incontri face to face”. È iniziato il conto alla rovescia per Vinitaly 2022. Dopo due anni di stop – al netto della Special Edition dello scorso ottobre – il vino si ridà appuntamento a Verona dal 10 al 13 aprile per celebrare il ritorno alla “quasi” normalità e riuscire finalmente a realizzare quell’edizione n.54 rimasta troppo a lungo in sospeso a causa della pandemia. Sarà un appuntamento in cui si tornerà a parlare anche altre lingue, grazie ad un importante lavoro di promozione per assicurare una massiccia presenza di operatori e buyer internazionali: d’altronde il nuovo traguardo di 7,1 miliardi di euro di export indica che, nonostante tutto, il mondo continua a bere italiano. Come di consueto insieme al Salone del Vino si svolgeranno Enolitech, Salone internazionale delle tecnologie per la produzione di vino olio e birra, e Sol&Agrifood, la rassegna dedicata all’agroalimentare di qualità. Spazio, infine, anche alle nuove tendenze e proposte.