1 MINUTO DIVINO – GAMBERO ROSSO, TRE BICCHIERI 2022: ECCO I MIGLIORI VINI DELLA LOMBARDIA
La Lombardia fa 30. E si propone di slancio tra le regioni più vivaci e dinamiche dell’intero arco nazionale. La selezione è ricca di novità: con ben 17 Tre Bicchieri sur lie, rigorosamente rifermentati in bottiglia, la Lombardia è di gran lunga la prima in Italia per riconoscimenti sull’insidioso terreno del Metodo Classico. È un record, a conferma di un percorso qualitativo solido, frutto di cuvée più definite e profonde, di aderenza territoriale sempre più puntuale. Partendo dalle sponde del lago d’Iseo, la Franciacorta cresce con 11 vini premiati: ma anche lo standard medio è davvero elevato, con una produzione annua che supera i 18 milioni di bottiglie. Da un lato, si studiano attentamente nuove varietà capaci di resistere al cambiamento climatico, dall’altro, aumentano lentamente le percentuali di pinot nero e triplicano i Dosaggio Zero. Attraversiamo il Ponte della Becca e siamo in Oltrepò Pavese per trovare picchi di vera eccellenza ancora poco conosciuti al grande pubblico. Siamo convinti che nel Vecchio Piemonte si producano i migliori Metodo Classico Rosé d’Italia, ovviamente da pinot nero: tre i premiati in rosa in quest’edizione. Tanti produttori, che per anni hanno conferito le uve, si sono messi in proprio e dopo un percorso di crescita hanno raggiunto la piena maturità. Ci spostiamo sulle Alpi Retiche, in Valtellina, uno dei distretti italiani più affascinanti e dal livello medio spettacolare, qui abbiamo assaggiato anche alcuni dei rossi più fini ed espressivi. C’è spazio anche per le favole, come quella del Botticino, denominazione del Bresciano che grazie alla famiglia Noventa fa parlare di sé non solo per lo splendore dei marmi. Altro dato importante dall’Oltrepò Pavese: un Buttafuoco Storico nuovamente Tre Bicchieri. Un segnale importante per i produttori della zona di Canneto Pavese.
I VINI TRE BICCHIERI 2022 DELLA LOMBARDIA
Noventa
Monsupello
Corte Fusia
Franciacorta Brut Teatro alla Scala 2016
Bellavista
Castello Bonomi
Franciacorta Dosage Zéro Cuvéè Annamaria Clementi Ris. 2011
Ca’ del Bosco
Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 33 2013
Ferghettina
Sparviere
Ricci Curbastro
Franciacorta Extra Brut Animante
Barone Pizzini
Franciacorta Extra Brut Boschedòr 2016
Bosio
Franciacorta Extra Brut Comarí del Salem 2014
Uberti
Berlucchi & C.
Ca’ Lojera
Lugana Sup. Madonna della Scoperta 2019
Perla del Garda
Lugana Sup. Sel. Fabio Contato Ris. 2019
Cà Maiol
M. Cl. Brut 1870 Antonio Giorgi 2012
Giorgi
Note d’Agosto Extra Brut M. Cl. Rosé 2017
Brandolini
OP Buttafuoco Storico V. Sacca del Prete 2017
Fiamberti
Scuropasso – Roccapietra
OP Pinot Nero M. Cl. Extra Brut Vergomberra 2016
Verdi
OP Pinot Nero M. Cl. Pas Dosé Cuvée Rosé 2013
Calatroni
Conte Vistarino
Sincette
RGC Valtènesi Chiaretto Lettera C 2019
Pasini San Giovanni
RGC Valtènesi Chiaretto RosaMara 2020
Costaripa
Valtellina Sforzato Albareda 2019
Mamete Prevostini
Valtellina Sfursat 5 Stelle 2018
Negri
Valtellina Sup. Inferno Ris. 2016
Rainoldi
Valtellina Sup. Sassella Stella Retica 2017
Ar.Pe.Pe
