OLTREPÒ PAVESE: “UNA NUOVA STRATEGIA TERRITORIALE”
Il mondo del vino italiano è alle prese con mercati, interni ed esteri, fortemente cambiati. La sfida della valorizzazione può solamente passare attraverso un’utile ed efficace strategia di posizionamento territoriale e dalla capacità di concentrare la produzione per essere competitivi su scenari che richiedono di mettere da parte i personalismi e i distinguo per elaborare una proposta competitiva, qualitativa e identitaria. Emanuele Bottiroli intervista l’amministratore delegato di Terre d’Oltrepò, Umberto Callegari, che lavora in questa direzione per dare all’Oltrepò il riscatto che merita.