Mentre l’Italia fatica a trovare un fronte comune con l’Unione Europea per difendere il proprio agroalimentare, un sistema opaco si rafforza nell’ombra: l’“Italian Sounding”, cioè l’uso improprio di nomi e simboli che evocano l’Italia senza alcun legame con la produzione nazionale, si espande a ritmi
Oggi la trasmissione “In alto i calici”, dedicata alla cultura del vino e delle identità locali, condotta da Emanuele Bottiroli e dal decano dell’enologia, Guerrino Saviotti, nell’ultima puntata della stagione affrontano i temi salienti dell’ultimo anno, alcuni di essi ancora molto attuali in un momento
Sta per approdare sui tavoli delle istituzioni europee una proposta destinata a far discutere: l’introduzione di un prezzo minimo sul vino. La misura sarà esaminata nell’ambito del nuovo mini-pacchetto normativo sull’Organizzazione comune dei mercati (Ocm), atteso al trilogo tra Commissione, Parlamento e Consiglio europeo il
Un tuffo settimanale nell’attualità e nella cultura del vino con Emanuele Bottiroli, giornalista di settore, e Guerrino Saviotti, decano degli enologi, ogni sabato alle 13 su Pavia Uno TV e Lombardia Live 24. Oggi una puntata che si apre con una riflessione sulla Sensia di
Il vino non è più il protagonista quotidiano delle tavole italiane. A certificarlo è il Rapporto Annuale 2025 dell’Istat, analizzato da WineNews, che fotografa un Paese in cui il consumo di alcol evolve verso modalità più saltuarie e legate a momenti specifici, sull’onda di modelli
Un tuffo settimanale nell’attualità e nella cultura del vino con Emanuele Bottiroli, giornalista di settore, e Guerrino Saviotti, decano degli enologi, ogni sabato alle 13 su Pavia Uno TV e Lombardia Live 24. Oggi una puntata dedicata all’importanza di riscoprire i piccoli borghi, magari a
Il conto alla rovescia è iniziato: sabato 24 e domenica 25 maggio torna Cantine Aperte, l’evento simbolo dell’enoturismo italiano, pronto ad animare le vigne e le tenute di tutta Italia con due giornate di esperienze, gusto e scoperta. Una grande festa diffusa, pensata per appassionati,
Oggi la trasmissione “In alto i calici”, dedicata alla cultura del vino e delle identità locali, condotta da Emanuele Bottiroli e dal decano dell’enologia, Guerrino Saviotti, parla dei big che sono l’economia del vino italiano. Nel 2024 sono 27 le cantine italiane ad aver superato
La bellezza del vino, l’eccellenza dell’arte, il potere della speranza. Il Prosecco Doc sarà l’Official Sparkling Wine del Padiglione della Santa Sede all’Expo 2025 di Osaka, in Giappone, in programma dal 13 aprile al 13 ottobre. Le celebri bollicine italiane accompagneranno i brindisi ufficiali
Oggi puntata speciale della trasmissione condotta da Emanuele Bottiroli e dall’enologo Guerrino Saviotti con in collegamento Fabio Lombardi, già direttore del Consorzio Vini Doc dell’Oltrepò Pavese e oggi apprezzato dirigente di Regione Lombardia. Lombardi parlerà del vino nelle Sacre Scritture, a partire dal Vecchio Testamento.