Mesi drammatici, gli ultimi due, anche per la filiera vitivinicola lombarda che sta risentendo delle problematiche generate dalla diffusione del Coronavirus. L’assessore all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi Fabio Rolfi, nel corso del Tavolo Regionale da lui stesso convocato, ha definito la situazione complicata, a causa
[intro-text size=”25px”]La ristorazione italiana che non si è standardizzata e che non ha capitolato di fronte al dilagare di fast food, “all you can eat”, preparati, decongelati e franchising consolida il proprio ruolo trainante come ambasciatrice del territorio e delle sue unicità. Nell’era del cibo
Il 45° Parallelo, che nel mondo accomuna le terre dei grandi vini, passa da Voghera. Questo weekend la città dell’Oltrepò Pavese celebra la sua unicità con la 1^ Sagra del Peperone di Voghera, a cura di Slow Food e in collaborazione con PePeVo, associazione di