[intro-text size=”25px”]Negli agriturismi lombardi i clienti devono trovare prodotti tipici regionali: sembra un principio scontato ma formalmente non lo era. L’indicazione, che suona come un imperativo importante per l’economia del vino e dei sapori chilometri zero, è arrivata dall’assessore regionale all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi
[intro-text size=”25px”]Enotecario: per qualcuno è un mestiere in via d’estinzione, per altri è un’arte riservata a pochi davvero preparati e professionali, che non siano commercianti all’arrembaggio e basta. Fermo restando che la grande distribuzione veicola ormai una moltitudine di referenze premium e che rappresenta il
[intro-text size=”25px”]L’unione fa la forza. Aspi, Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, e Onav, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino lanciano la sfida di unire la cultura dell’assaggiatore con quella della sommellerie professionale. Si tratta di una prima volta a livello nazionale: due associazioni che creano un polo tecnico,
[intro-text size=”25px”]Sono 986 le enoteche in Lombardia nel 2017, rispetto alle 806 di cinque anni fa e alle 747 del 2009, secondo una elaborazione della Camera di commercio di Milano, Monza Brianza e Lodi e di Coldiretti Lombardia sulle localizzazioni. In otto anni la crescita
[intro-text size=”25px”]Le enoteche hanno archiviato gli ultimi 5 anni con una crescita dei punti vendita del 13%, arrivando a quota 7.300 su tutto il territorio nazionale. Lo sancisce uno studio, frutto di un’analisi congiunta di Coldiretti e Camera di Commercio di Milano, che dipinge un quadro
[intro-text size=”25px”]A due passi dalla piazza Duomo di Milano, nella suggestiva Camera dei Notari del Palazzo Giureconsulti, per tutto il mese di dicembre sarà possibile degustare il meglio della proposta enologica delle zone di produzione di Lombardia. L’appuntamento, fino al 30 dicembre, è in via
[intro-text size=”25px”]La conferma della crescita qualitativa e stilistica dei territori vitivinicoli della Lombardia arriva dalla Guida ViniPlus 2018 di Ais Lombardia, presentata a Milano alla presenza del governatore Roberto Maroni. Sono 124 i vini premiati con le quattro Rose Camune, dei quali 50 si aggiudicano
Sta per alzarsi il sipario su Golosaria la rassegna di cultura e gusto che dall’ 11 al 13 novembre tornerà ad occupare gli spazi del Centro Milano Congressi per tre giornate all’insegna dell’eccellenza “made in Italy”. Una grande vetrina sull’agroalimentare italiano, che quest’anno avrà come
L’Oltrepò Pavese sbarca a Milano dal 4 all’11 novembre con Oltrepò WineMi Week. una settimana di degustazioni durante la quale dodici cantine dell’Oltrepò Pavese presenteranno al pubblico il meglio della produzione a partire dalle più importanti tipologie di vini prodotti dal territorio; il Metodo Classico,
Una manifestazione per proporre l’Oltrepò Pavese che non ti aspetti. Dopo il debutto dello scorso anno torna Oltregusto, l’evento dedicato all’agroalimentare tipico del territorio organizzato dall’associazione Strada del Vino e dei Sapori dell’Oltrepò Pavese , per la regia di Patrizio Chiesa, all’Enoteca Regionale della Lombardia