L’osservatorio privilegiato di Vinarius, l’Associazione delle Enoteche Italiane, accende ancora una volta i riflettori sul periodo delle festività natalizie. Il sondaggio, che vede coinvolte le enoteche italiane, fa riferimento infatti al periodo più rilevante dell’anno e ha l’obiettivo di analizzare gli orientamenti delle vendite e delle preferenze
Tannico, creatura di Marco Magnocavallo (CEO e co-founder), non sarà più solo un e-commerce del vino. Forte di vendite che nell’ultimo periodo hanno sfiorato il mezzo milione di bottiglie al mese a partire da un magazzino di oltre 5.000 metri quadrati ad Arese, il colosso
Il giornalista e scrittore Camillo Langone sul quotidiano Il Foglio spiega: «Il vino meglio prenderlo in enoteca che su internet». Una riflessione da condividere in un momento storico in cui tutti parlano di GDO e e-commerce dimenticando gli enotecari che hanno fatto il successo e
Sono 7.209 le enoteche in Italia, in aumento del 4% in cinque anni e stabili nell’ultimo anno: in Italia sono impiegati quasi 8 mila addetti, un numero che si mantiene stabile in un anno e in crescita del 10% in cinque anni. Nelle singole città, i
[intro-text size=”25px”]Enotecario: per qualcuno è un mestiere in via d’estinzione, per altri è un’arte riservata a pochi davvero preparati e professionali, che non siano commercianti all’arrembaggio e basta. Fermo restando che la grande distribuzione veicola ormai una moltitudine di referenze premium e che rappresenta il
«Le viti native americane e asiatiche: ibridi portinnesti e varietali» è il titolo dell’ultima pubblicazione del professor Mario Fregoni, decano e luminare in Scienze Agrarie, storico docente dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e già presidente dell’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino. Il
[intro-text size=”25px”]La Cantina Storica di Montù Beccaria, nel cuore dell’Oltrepò Pavese, si rinnova e guarda al futuro con una nuova linea vini indirizzata al canale HoReCa, nel solco di una tradizione vitivinicola che si tramanda da generazioni. Nasce «Tenute Tonalini 1865»: una gamma per il
[intro-text size=”25px”]Sono 986 le enoteche in Lombardia nel 2017, rispetto alle 806 di cinque anni fa e alle 747 del 2009, secondo una elaborazione della Camera di commercio di Milano, Monza Brianza e Lodi e di Coldiretti Lombardia sulle localizzazioni. In otto anni la crescita
[intro-text size=”25px”]Le enoteche hanno archiviato gli ultimi 5 anni con una crescita dei punti vendita del 13%, arrivando a quota 7.300 su tutto il territorio nazionale. Lo sancisce uno studio, frutto di un’analisi congiunta di Coldiretti e Camera di Commercio di Milano, che dipinge un quadro
L’Oltrepò Pavese sbarca a Milano dal 4 all’11 novembre con Oltrepò WineMi Week. una settimana di degustazioni durante la quale dodici cantine dell’Oltrepò Pavese presenteranno al pubblico il meglio della produzione a partire dalle più importanti tipologie di vini prodotti dal territorio; il Metodo Classico,