Cotarella (Assoenologi) a Report: produrre vino non è stregoneria
Il presidente di Assoenologi, Riccardo Cotarella, ha spiegato a Report che produrre vino non è stregoneria.
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Mondo del vino italiano in lutto, addio a Ezio Rivella patron del Brunello di Montalcino
“La denominazione è come una bicicletta: se sopra non c’è un buon corridore non serve a nulla”. Unione italiana vini (Uiv) ricorda così – con le sue parole – il Cavaliere del Lavoro Ezio Rivella, presidente Uiv dal 2001 al 2004 e già presidente del
Report, un’occasione persa: i veri problemi del mondo del vino italiano sono altri
Non smette di far discutere la puntata del programma d’inchiesta Report in onda su Rai3 il 17 dicembre scorso. Un servizio che ha scosso sin da subito il mondo del vino con una levata di scudi nei confronti dei produttori, in particolare, da parte dell’Unione
Donato Lanati a Winenews: «La nostra viticoltura è fatta di vigneti, non di territori immensi»
Un’intervista da ascoltare con attenzione. Con il suo centro di ricerca, Enosis Meraviglia, in Monferrato, è consulente di alcuni dei più prestigiosi nomi del vino di Italia e Francia: Donato Lanati, più che un semplice enologo, è uno studioso del vino. Nei giorni scorsi ha
Soleone: l’energia, il coraggio e la natura nella selezione di Roberta Moresco
Soleone è l’ultimo arrivato della collezione di Roberta Moresco, sommelier e imprenditrice vicentina che rinnova la collaborazione con il winemaker di fama mondiale Roberto Cipresso. Si tratta di uno spumante metodo Martinotti da uve 100% Sangiovese allevate a Montalcino, vinificato in rosa e infine spumantizzato dai maestri di Valdobbiadene. Soleone testimonia un approccio sostenibile al vino e un grande rispetto
Ballabio, il Metodo Classico blanc de noir vola sulle ali del Farfalla
Un’azienda storica, sulle colline di Casteggio, che ha scritto pagine importanti della storia del vino dal 1905 con al timone nelle vesti di fondatore un padre nobile dell’enologia italiana come Angelo Ballabio. Oggi di proprietà della famiglia Nevelli è sinonimo di Metodo Classico blanc de