Vinitaly 2022. Gambero Rosso intervista il direttore generale, Giovanni Mantovani: “Torniamo al valore degli incontri face to face”. È iniziato il conto alla rovescia per Vinitaly 2022. Dopo due anni di stop – al netto della Special Edition dello scorso ottobre – il vino si
Ripensare la gestione del vigneto per preservare la qualità delle uve in un clima che evolve. Da “Giro di vite”, il convegno di scena a Enoliexpo by Donne della Vite, gli effetti del riscaldamento climatico sulle produzioni enoiche. LEGGI TUTTO: https://winenews.it/it/ripensare-la-gestione-del-vigneto-per-preservare-la-qualita-delle-uve-in-un-clima-che-evolve_464416/
Il vino è sempre più donna in Oltrepò Pavese, terra caratterizzata da una viticoltura millenaria con ottime prospettive di crescita e di espansione in alta collina e nell’area appenninica. Al Concorso enologico internazionale “Mondial des Vins Extremes”, organizzato dal Cervim, l’azienda agricola La Sbercia di