Crisi Horeca: intervista ad Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola
Intervista video ad Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola, su lockdown e ripartenza di vino, sapori, turismo e ristorazione.
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Ristorazione -23.8%, crolla il fatturato nel primo trimestre 2020: FIPE in campo
I pubblici esercizi sono una componente essenziale dell’economia dei servizi. Duecentosessantamila imprese, 1 milione di addetti ed un valore aggiunto di 40 miliardi di euro sono numeri che parlano da soli. Nonostante la crisi sia costata al settore 8 miliardi di euro tra tagli e