Archivio tag: chianti

Poggio Torselli: il nuovo corso custode di una storia secolare

Poggio Torselli inaugura un nuovo corso enologico nel Chianti Classico, adottando un’agricoltura sostenibile e rispettosa degli equilibri del territorio e delle persone che lo abitano. Testimone del cambiamento è l’annata 2017, la prima realizzata sotto la guida dell’enologo Eduardo Colapinto. La storia della tenuta quattrocentesca si arricchisce nei secoli: si susseguono

Chianti contro Chianti, la Babele delle denominazioni

[intro-text size=”25px”]Il Consorzio Chianti annuncia la nascita del percorso che porterà al “Chianti Gran Selezione”, scelta all’insegna di qualità e distintività. Il Consorzio del Chianti Classico risponde: idea nostra, progetto copiato, ci opporremo in ogni sede. È l’ultima querelle in un settore fortemente lacerato da

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