Il talk show della quarta edizione di 50 Sfumature di Pinot Noir in scena a Voghera sabato 14 ottobre 2023 nello spazio di Co-Working 70 di via Emilia. Ad uno dei vitigni più famosi al mondo, il Pinot nero è dedicato questo festival del gusto
Il Miglior Sommelier d’Italia Aspi 2023 si chiama Francesco Cosci ed è stato premiato domenica 15 ottobre dalla giuria sul palco del teatro San Rocco di Voghera, a cornice della manifestazione “50 Sfumature di Pinot Noir”, al termine di un iter scandito da prove molto
[intro-text size=”25px”]L’Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, l’unica riconosciuta a livello internazionale e presieduta dal guru della degustazione Giuseppe Vaccarini, scommette sull’Oltrepò Pavese. E’ la prima associazione del settore ad attivare una sede nel cuore della più grande area vitata di Lombardia, culla del Metodo Classico
[intro-text size=”25px”]Il Sommelier professionista, fondatore e Presidente di ASPI – Associazione Sommellerie Professionale Italiana, Giuseppe Vaccarini è stato protagonista, nella serata di lunedì 28 ottobre, dell’evento di FeelingFood Milano dedicato all’eccellenza enogastronomica e intitolata “La Festa del Cuoco”. [/intro-text] Una serata di scambio culturale e
[intro-text size=”25px”]L’unione fa la forza. Aspi, Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, e Onav, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino lanciano la sfida di unire la cultura dell’assaggiatore con quella della sommellerie professionale. Si tratta di una prima volta a livello nazionale: due associazioni che creano un polo tecnico,