Pensa al futuro, l’Amarone, che nel 2023 ha subìto una battuta d’arresto nei volumi esportati (-12%), in linea con il 2019 (+1%) e comunque in crescita del 17% negli ultimi 10 anni. Si punta ora a un Amarone più contemporaneo, contenendo il grado alcolico. Il
Riparte martedì 30 gennaio il Valpolicella Education Program, il corso di studio e approfondimento sui vini e il territorio della Dop veronese organizzato dall’omonimo Consorzio di tutela e pensato per formare professionisti di alto profilo che lavorano nel settore enologico in tutto il mondo. A sedere
No ad Anteprima Amarone nel 2021, sì alla Valpolicella del vino in formato digital. È la scelta, dettata dalla pandemia, del Consorzio tutela vini Valpolicella che ha deciso di rimandare al 2022 la propria Anteprima dedicata all’annata 2017 ma allo stesso tempo di rilanciare l’attenzione
In barba a quelli che si nascondono dietro all’impossibilità di prendere posizione come consorzio di tutela sulle svendite selvagge, il Consorzio tutela vini Valpolicella non sta a guardare le derive a scaffale che rischiano di travolgere centinaia di produttori che hanno fatto di una denominazione
Meno vino e stop a nuove vigne: è quanto disposto in questi giorni da Cda e Assemblea dei soci del Consorzio tutela vini Valpolicella per reagire all’emergenza economica da Covid-19 e alle sue ripercussioni sulla filiera, a partire dal sostegno dei prezzi. Le leve sono
Pasqua Vigneti e Cantine ha affidato a Nomisma-Wine Monitor il compito di analizzare le occasioni e modalità di consumo che si stanno creando negli USA in questo frangente di emergenza sanitaria, per affrontare al meglio le sfide che nei prossimi mesi il mondo enologico italiano
Il colore simbolo è quello del rosso Amarone, ma nei 19 comuni della Doc Valpolicella si fa sempre più largo il verde, quello della sostenibilità. È quanto emerge, in concomitanza di Anteprima Amarone, dalle rilevazioni di Avepa (l’Agenzia veneta per i pagamenti in agricoltura), che
[intro-text size=”25px”]C’è una storia incredibile che riempie, in queste ore, le cronache del bizzarro mondo del vino italiano. Al centro c’è una vicenda, quella delle ex Famiglie dell’Amarone d’Arte, che meriterebbe di non rimanere relegata nel recinto delle testate e dei blog di settore ma
Degustazioni, convegni internazionali, approfondimenti di mercato e non solo. Torna a Verona Anteprima Amarone, la manifestazione organizzata dal Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella e dedicata al Grande Rosso veronese. Al centro l’annata 2016, un millesimo che già si preannuncia di eccellenza celebrato attraverso