[intro-text size=”25px”]Esporti chi può! Negli ultimi trent’anni i consumi di vino in Italia si sono più che dimezzati toccando il minimo storico dall’unità del Paese, con una stima di 33 litri a persona all’anno. Oggi il calo si è arrestato anche se i livelli nazionali
[intro-text size=”25px”]Il vino italiano cresce nel mondo. Nel 2017 le esportazioni sono aumentate del 7% raggiungendo i 6 miliardi di euro, record storico assoluto. Il centro studi della Coldiretti segnala però che la vendemmia 2017 è stata una fra le più precoci e scarse del
[intro-text size=”25px”]Il mondo del vino italiano ha dato l’addio a Gualtiero Marchesi, inimitabile e vero per tutta una vita. Talento, passione, ricerca, professionalità e carattere tagliente lo hanno contraddistinto e lo renderanno indimenticabile. Ha insegnato tanto, non solo come top chef. È stato un anticipatore
[intro-text size=”25px”]Con un balzo dell’11% nelle bottiglie esportate lo spumante italiano conquista le tavole nel mondo dove per Natale e Capodanno 2018 ci sarà il record storico di brindisi Made in Italy. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti dalla quale si evidenzia che
[intro-text size=”25px”]A due passi dalla piazza Duomo di Milano, nella suggestiva Camera dei Notari del Palazzo Giureconsulti, per tutto il mese di dicembre sarà possibile degustare il meglio della proposta enologica delle zone di produzione di Lombardia. L’appuntamento, fino al 30 dicembre, è in via
[intro-text size=”25px”]La conferma della crescita qualitativa e stilistica dei territori vitivinicoli della Lombardia arriva dalla Guida ViniPlus 2018 di Ais Lombardia, presentata a Milano alla presenza del governatore Roberto Maroni. Sono 124 i vini premiati con le quattro Rose Camune, dei quali 50 si aggiudicano
[intro-text size=”25px”]La cultura della spumantistica italiana, nel mese delle bollicine per antonomasia, accende i cuori dal Nord al Sud Italia. Oggi presso il Grande Albergo delle Nazioni di Bari si rinnova l’evento annuale dell’Associazione Culturale e di Promozione Vinoway Italia dedicato agli spumanti. Visto l’ottimo riscontro
[intro-text size=”25px”]La Guida Michelin Italia, per me, ha una gomma a terra. Premesso che la “stella” in guida dovrebbe valutare la qualità della cucina, risulta sempre più chiaro che alla fine dei giochi non va così: conta molto chi sei, dove hai il ristorante, quale
[intro-text size=”25px”]Ogni anno l’Associazione Italiana Sommelier dedica ai suoi Soci la Guida «Vitae». Quindicimila etichette, in rappresentanza di oltre duemila cantine, sono raccontate nelle pagine dell’edizione del 2018. Un grande lavoro a monte, svolto da un vero esercito di degustatori che hanno preso in analisi
[intro-text size=”25px”]Il Gotha del vino italiano questo weekend e fino a martedì sarà a Merano, per la ventiseiesima edizione del Merano Wine Festival. La manifestazione, pensata e impreziosita nel tempo da Helmuth Köcher, uno dei più autorevoli volti del mondo del vino in Italia, raduna