[intro-text size=”25px”]Ogni anno l’Associazione Italiana Sommelier dedica ai suoi Soci la Guida «Vitae». Quindicimila etichette, in rappresentanza di oltre duemila cantine, sono raccontate nelle pagine dell’edizione del 2018. Un grande lavoro a monte, svolto da un vero esercito di degustatori che hanno preso in analisi
[intro-text size=”25px”]Il Gotha del vino italiano questo weekend e fino a martedì sarà a Merano, per la ventiseiesima edizione del Merano Wine Festival. La manifestazione, pensata e impreziosita nel tempo da Helmuth Köcher, uno dei più autorevoli volti del mondo del vino in Italia, raduna
[intro-text size=”25px”]In Oltrepò c’è un ristorante in cui passato, presente e futuro convivono in un mosaico inscindibile: l’Hosteria La Cave Cantù. E’ a Casteggio, in un suggestivo palazzo del 1700 riconsegnato dal Comune al suo antico splendore per farne un luogo di cultura, di racconto
[intro-text size=”25px”]Visto da fuori è l’insegna di un ristorante pizzeria lungo una delle strade del vino dell’Oltrepò Pavese; visto da dentro è un tempio del gusto che ti emoziona, sempre per un motivo diverso. Roberto Venturi, che con la sua famiglia ha dato un’anima unica
Sta per alzarsi il sipario su Golosaria la rassegna di cultura e gusto che dall’ 11 al 13 novembre tornerà ad occupare gli spazi del Centro Milano Congressi per tre giornate all’insegna dell’eccellenza “made in Italy”. Una grande vetrina sull’agroalimentare italiano, che quest’anno avrà come
Il viaggio enologico attraverso l’Italia su Rai2, «Signori del vino», farà tappa in Lombardia. Nella puntata in onda oggi alle 16.25 i conduttori Marcello Masi e Rocco Tolfa condurranno alla scoperta dei territori di Franciacorta, Oltrepò Pavese e Valtellina. Il viaggio partirà dalle bollicine della Franciacorta
L’Oltrepò Pavese sbarca a Milano dal 4 all’11 novembre con Oltrepò WineMi Week. una settimana di degustazioni durante la quale dodici cantine dell’Oltrepò Pavese presenteranno al pubblico il meglio della produzione a partire dalle più importanti tipologie di vini prodotti dal territorio; il Metodo Classico,
La cultura valorizza il gusto e lo stile italiano: letteratura, vino, ristorazione e termalismo. Succede questo weekend a Montecatini Terme, in Toscana, dove da ieri è in scena la quinta edizione del festival “Food&Book, la cultura del cibo, il cibo nella cultura”, con protagonisti noti
In Oltrepò Pavese, patria della vite e del vino, è speciale anche la pizza. A Voghera, sul 45° parallelo, al ristorante Ponte Rosso, ne propongono una davvero speciale: la Gialla. Da un’idea di Domenico Adorato, per amici e clienti “Mimmo”, sommelier e gourmet. Una pizza Margherita
Il futuro della comunicazione del vino non passa più solo dalla carta e dai canali tradizionali. Il futuro è giovane e social. Ne sa qualcosa Gaia Servidio, 31 anni, la nuova wine&food blogger emergente che sta facendo parlare di sé sui social e dalle colonne