[intro-text size=”25px”]E’ partito il cartellone della nuova edizione di Calici di Stelle, la manifestazione che nasce dall’idea di trasformare il periodo più poetico delle notti d’estate in un’occasione di promozione dell’Enoturismo italiano. Per questo il Movimento Turismo del Vino e l’Associazione Nazionale Città del Vino,
[intro-text size=”25px”]L’alimentare è il settore più di tendenza del nostro Paese. Cresce con un tasso di variazione che supera il doppio (+3,6%) del PIL italiano (+1,5%). Restano notevoli differenze tra i comparti e le migliori performance di crescita se le aggiudicano i settori del caffè,
[intro-text size=”25px”]L’Associazione Italiana Sommelier festeggia oggi i 53 anni al servizio del vino italiano. Nata a Milano nel 1965 ad opera di quattro soci, si è poi ramificata in tutte le regioni d’Italia e oggi rappresenta il più grande sodalizio di comunicatori del vino nel mondo. Un
[intro-text size=”25px”]Si chiama Dioniso ed è il nuovo sistema telematico per la certificazione e la tracciabilità digitale dei vini Dop e Igp. Tracciate circa 5mila tipologie per 228 denominazioni. La novità è stata messa in campo da Valoritalia, prima società di certificazione italiana del wine&food, con la collaborazione
[intro-text size=”25px”]Il vino si vende meglio se lo si racconta ogni giorno a winelovers vecchi e nuovi sui canali social, a partire da Facebook e Instagram. Una consuetudine nata per gioco ora diventa una professione e non bisogna sbagliare o improvvisare. Far arrivare l’identità della
[intro-text size=”25px”]Da venerdì 22 giugno riparte la rassegna estiva “Incontri di Stile” presso la Corte dell’Enoteca Regionale della Lombardia a Broni, nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Il primo appuntamento s’intitola “Equilibrio di Sapori” e vedrà la partecipazione delle cantine Ballabio e Prime Alture. I vini delle cantine
[intro-text size=”25px”]Il quinto mercato più grande al mondo è la Cina. Ora secondo l’agenzia stampa Xinhua ci si prepara alla svolta: dal vino consumato a volumi a scelte di maggior raffinatezza e cultura, ovvero da sommelier. Non è un caso se cresce e si articola
Il Consorzio di Tutela del Salame di Varzi ha inaugurato ieri la nuova sede alla Casa dei Servizi, in piazza del Mercato di Varzi, alla presenza delle massime autorità e del nuovo ministro alle Politiche Agricole, Gian Marco Centinaio. La cerimonia si è aperta con
[intro-text size=”25px”]Hosam Eldin Abou Eleyoun, classe 1966, è stato eletto ieri nuovo presidente di AIS Lombardia. A passargli il testimone, dopo tanti anni di appassionato lavoro insieme per far crescere l’associazione in termini di numeri e rappresentatività, è il pavese Fiorenzo Detti.[/intro-text] Il neo presidente
«Le viti native americane e asiatiche: ibridi portinnesti e varietali» è il titolo dell’ultima pubblicazione del professor Mario Fregoni, decano e luminare in Scienze Agrarie, storico docente dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e già presidente dell’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino. Il