Conte Vistarino, premio nazionale al “welfare” in azienda

[intro-text size=”25px”]Terzo posto nazionale nel settore Agricoltura del Welfare Index Piccole Medie Imprese per la cantina Conte Vistarino, un traguardo che illumina le buone pratiche nei rapporti con il personale di un’azienda agricola d’eccellenza dell’Oltrepò Pavese.[/intro-text] Ben 3.422 imprese (+60% del 2016) hanno aderito alla

Consorzio Lugana DOC, l’unione fa la forza

[intro-text size=”25px”]L’unione fa la forza specie se, come nel caso del Consorzio Lugana Doc, tra Lombardia e Veneto, si sposa con un moderno spirito d’impresa. [/intro-text] La struttura consortile, presieduta da Luca Formentini e diretta da Carlo Veronese, rappresenta una case history unica sotto molti

E-commerce wine & food, trend in crescita

[intro-text size=”25px”]La vendita di vino e sapori online cresce: nel 2016 il settore, in Italia, ha raggiunto i 575 milioni di euro (+30% sul 2015), dei quali il 90% grazie al settore alimentare. Il vino, nel complesso, vale intorno all’8% del totale. Una crescita significativa,

Brera, Ziliani e il giornalismo del vino

[intro-text size=”25px”]Per sorseggiare un grande vino e comprenderlo ci vogliono tempo, profondità e cultura. Nell’ultimo decennio è cambiato molto il modo di scrivere di vino: tutto in 10 righe, in primo piano il marchio, zoom sul confezionamento, un cenno all’etichetta, un passaggio dedicato ai titolari dell’azienda

Enoturismo in Italia, si lavora al disegno di legge

[intro-text size=”25px”]L’Italia è un Paese di campanili e forse di comunicazione a compartimenti stagni che, sin qui, non ha consentito di ragionare con metodo e strategia per un marketing territoriale pienamente efficace. Trae le mosse da questa consapevolezza il percorso che il senatore Dario Stefàno,

Bubble’s Italia Magazine, le bollicine diventano stile

[intro-text size=”25px”]Inizia l’avventura di Bubble’s Magazine. E’ stato presentato a Milano il primo e unico magazine italiano dedicato alle bollicine italiane con un nuovo portale www.bubblesitalia.com ad esso dedicato. L’iniziativa porta la firma di Giampietro Comolli, grande esperto del settore, e di Andrea Zanfi, scrittore

Piano Strategico del Turismo: itinerari del gusto, driver chiave

[intro-text size=”25px”]La lettura del Piano Strategico di Sviluppo del Turismo 2017-2022 redatto dal Ministero dei Beni e delle Attività culturali e del Turismo dovrebbe essere un “must” per gli imprenditori che fanno accoglienza, dai ristoratori ai produttori di vini e sapori.[/intro-text]   Dall’analisi della ricerca

Il Marketing delle Cantine Aperte

[intro-text size=”25px”]Il mondo del vino alla sfida del turismo, una dimensione ancora molto poco capita e sfruttata in Italia, è l’oggetto d’indagine del libro “Il marketing delle cantine aperte” (Agra Editrice). L’autrice è Donatella Cinelli Colombini, produttrice del vino, blogger, fondatrice del Movimento Turismo del

Addio a Mario Musoni, chef stellato re del risotto

[intro-text size=”25px”]Addio a Mario Musoni, alfiere dell’alta cucina d’Oltrepò e d’Italia nel mondo, spentosi all’età di 68 anni. La sua scomparsa lascia un grande vuoto anche nel mondo del vino, vista la sua opera di valorizzazione delle eccellenze dell’Oltrepò a tavola, a trecentosessantagradi.[/intro-text] I figli,