Oggi la trasmissione “In alto i calici”, dedicata alla cultura del vino e delle identità locali, condotta da Emanuele Bottiroli e dal decano dell’enologia, Guerrino Saviotti, ha come protagonista Cinzia Montagna: Cinzia Montagna, giornalista, scrittrice e autrice. E’ inoltre la madrina del progetto di valorizzazione “La Schita dell’Oltrepò Pavese”, divenuto negli ultimi anni un grande trend. Come si fa a valorizzare il territorio? Da dove partire? Quali sono gli errori da non fare più? Cosa significa valorizzare un luogo, i suoi vini e e le sue tipicità?